1. 遇鉴酒简介
遇鉴酒是一家拥有400年历史的中国白酒品牌，始创于明朝万历年间，已有近20代传承历史。其主要产地为江苏省盱眙县，产品以清香型白酒和浓香型白酒为主要产品线，选用盱眙特有的小麦、大米等为原材料，独特的发酵技艺和运用千年秘方酿制而成。
2. 遇鉴酒的价格
遇鉴酒是属于高端白酒品牌，售价也相对偏高。常见的遇鉴酒为300ml/瓶、375ml/瓶和500ml/瓶装，价格在200元到1000元不等，其中浓香型的遇鉴酒价格更为昂贵。遇鉴酒在国内市场上备受追捧，既有国内酒友追逐，也深受国外华人华侨喜爱。由于其独特的历史和技艺，遇鉴酒的售价是合理的。
3. 遇鉴酒的品质和口感
遇鉴酒品质优良，口感醇厚，深受消费者喜欢。其清香型白酒入口柔和，余味鲜爽，香气清雅，清幽悠长，浓香型白酒则入口醇厚，酒香浓郁，幽香而有层次感，具有浓郁的芝麻、麦芽等香气。遇鉴酒在政府宴请、商务交际等场合大受欢迎，也是高端礼品市场的宠儿。
4. 遇鉴酒的文化和历史价值
遇鉴酒作为中国传统文化的代表之一，也是中华白酒的重要组成部分之一。它与其所处的盱眙县有着密不可分的关系。遇鉴酒的文化和历史价值不仅体现在其酿酒技艺的千年传承，更体现在其历史渊源和传承过程中的文化内涵。我们可以从遇鉴酒中感受到中国传统饮食文化的博大精深，更能了解中国多元民族文化的博大精深。
